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Ei-Curry
Chilipulver Dose Tomaten Garam Masala geriebener Ingwer Ghee o. Öl |
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Pfannkuchen mit Rhabarberfüllung
Butter; zum Backen Eier Mehl Milch Pk. Vanillinzucker |
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Napitok "Sima", Getränk "Winterzeit" (Russland)
Apfelsaft Karottensaft Weisskohlsaft Zucker |
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Kalbsleber mit Zwiebeln und Pflaumen
Brauner Zucker Butter Gemüsebrühe Kurpflaumen Mehl; zum Wenden |
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Melonen-Bowle
Erdbeeren Flasche Mineralwasser Flasche Sekt oder -- Flaschen Weisswein Frische Pfefferminzblätter |
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Russischer Osterkuchen
Eier evtl 1 Msp. Safran (in etwas Wasser aufgelöst) gehackte Mandeln, angeröstet Hefe kandierte Kirschen, halbiert |
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Erbsenbratlinge mit Möhrensauce
Creme double Ei Erbsen, grün, geschält Fett; zum Braten Gemüsebrühe (Instant) |
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ROULADE VON LACHS UND ZANDER AUF SPINATSALAT
Balsamico Geröstete Pinienkerne Ilka Spiess ARD-BUFFET Junger Spinat Kirschtomaten |
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Hackfleischauflauf mit Pilzen
Fleischbrühe, klar Hackfleisch, gemischt Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Knoblauchzehen, ausgepresst Kresse |
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Biersuppe mit Brot
Braunbier Brot; altbacken; evt. die Hälfte mehr Butter Eigelb; evt.x 2, nach Belieben Kochbuch Berlin 1904 |