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Rezept Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker

aus der Kategorie Eierspeisen

Zubereitung Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker

-- Abgeändert von Liane Puchinger

Das Mehl mit der Milch dem Assugrin und der fl^Assigen Butter verr^Ahren .
Nacheinander die Eigelb, das Salz und die ^Npfel einr^Ahren. Den steifen
Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. In Butter vorsichtig ausbraten.

3,5 BE = ca. 230g
1 BE = 12g Fruchtzucker

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Zutaten

  • 1 Apfel
  • 5 ml Assugrin
  • 45 g Butter fl^Assig
  • 3 Eier getrennt
  • 125 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 1 Prise Salz