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Echte Laugenbrezeln
(Auszugsmehl) ergibt 3%ige Lösung Grobes Salz zum Bestreün Lauwarmes Wasser Margarine oder Butter |
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Eclairs mit Chesterkäse gefüllt
Bis 5 Eier Butter Butter Geriebener Chesterkäse Manfred |
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EICHELBROT
Alfred H. Linde Verlag Berlin- Halensee Zum Wiederaufbau der Barbara Langer Heft: "10 Pfund Eicheln sind 7 Pfund Eichelmehl" deutschen Ernährung Heft 4 , 1946 Eichelmehl für Ernährung und Verpflegungswissenschaft, Berlin-Dahlem |
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EIERBROTTOERTCHEN MIT SPARGELSALAT
Allgäür Emmentaler aus SAT.1 TEXT Balsamessig Basilikum Butter |
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Eiskaffee-Torte
(gehäuft) Eiskaffeepulver Instant Bourbon-Vanillezucker Eiweiße (M) Kakaopulver Ricotta |
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Englische Muffins
Butter zerlassen Ei leicht verquirlt Mehl Mehl zusätzlich Milch lauwarm |
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Englisches Teegebäck
Margarine Marzipan Rohrzucker Vanillezucker Weizenmehl |
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Erdbeer-Pistazientorte
Erdbeeren Johannisbeersaft Pistazien roter Tortenguß Sahnejoghurt |
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ERDNUSS- BUTTER-CRUNCH
Ahornsirup Brauner Rum Butterkekse Dünne zartbittere Schokotäfelchen Erdnüsse; geröstet und gesalzen |
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Espresso-Torte
Backpulver Butter Creme double Eier (M) Eiweiß (M) |