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Quark-Buchweizen-Klösschen mit Birnen-Kompott
Birnen Buchweizenmehl; frisch gemahlen Ei Gemahlene Vanille Honig |
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Quark-Dessert
Ei Magerquark Nougat Saürkirsch-Konfitüre Tk-Rote Beeren n. Geschmack |
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Quark-Mohnmousse Mit Erdbeeren
Blatt weiße Gelatine Butter Eigelb (Kl. M) Erdbeeren Herbert Schmitt Essen & Trinken 5/99 |
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Quark-Mousse mit Heidelbeeren
Creme double; oder Sahne Eiweiss Heidelbeeren Mais- oder Kartoffelmehl Maraschino |
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Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce
Backpulver Ei Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 15. 11. 1999 Honig Mehl |
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Quark-Palatschinken
Bio-Sahnequark (Wertkost) Butter Calvados Eier Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 03. 05. 2000 |
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Quark-Topinambur-Gratin
Eigelb Eiweiss Kartoffelstärke Milch Prise ;Salz |
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Quark-Walnussplätzchen auf Champignons
Backpulver Estragon Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 06. 09. 2000 Wiederholung Honig Mehl |
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Quarkäpfel mit brauner Butter
Butter Eigelb Eigelb Griess Honig |
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Quarkauflauf (Tworoshnaja zapekanka)
Butter Ei Griess Paniermehl Pk. Vanillezucker |
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Quarkauflauf mit Äpfeln
Äpfel Ei Magerquark Mandelblättchen Mandeln, gemahlen |
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Quarkauflauf mit Erdbeermark
abgetropfter Magerquark Butter; für die Förmchen Eigelb Eiweiss Erdbeeren |
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Quarkbombe mit Weintrauben und
B. Schlagsahne B. Vollmilchjoghurt BL weiße Gelatine grüne kernlose Weintrauben heller Traubensaft |
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Quarkbrotpudding
Apfelmus oder Zwetschgenkompott oder sonstwas! je nach Geschmack Brotreste; auch Rinden Zwieback o. Brötchen Butter Eier Milch |
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Quarkcreme mit frischen
Arthur Heinzmann im Januar 1997 nach einer Kreation von Heidelbeeren, frisch Magerquark Milch Schlagrahm |
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Quarkcrèmet »Regine«
Beeren, gemischte Eiweiß Orangenlikör Sahne, süße Sahnequark |
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Quarkeis mit Erdbeermark
Erdbeeren Limette, abgeriebene Schale und Saft von Puderzucker Puderzucker Quark |
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Quarkerdbeerspeise Mit Haferflocken
Blütenzarte Köllnflocken Erdbeeren Pk. Erdbeereis Sahnequark Zitrone; Saft davon |
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Quarkgevattern
Kaffee, starker, kalter Magerquark P. Vanillezucker Schlagsahne Zucker |
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Quarkgriesschnitten mit Pflaumenkompott
Butterschmalz Ei; aufgeschlagen Eigelb Honig Mandeln |
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Quarkkeulchen mit Saürkirschen
abgezogene gem. Mandeln Backpulver, gestr. Ei Gewürznelken Mehl |
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Quarkklößchen in Aprikosensauce
(aus der Dose) (italienische Mandelkekse) Amarettini, Aprikosenbrandy, Butter, |
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Quarkklößchen mit Zimtzucker
Butter Ei Magerquark Mandelmakronen Mehl |
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Quarkknödel mit Erdbeeren
Butter oder Margarine Crème fraîche Ei Erdbeeren Magerquark |
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Quarkmelone
Charentais Melone Eierlikör Garnitur Limette Pfefferminzblättchen für die |
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Quarkmousse mit Bananen
Bananen Blatt Gelatine Mandelblättchen Rum Sahnejoghurt |
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Quarkmousse Mit Eingelegten Kaktusfeigen
Blutorangensaft Campari Creme fraîche Esskastanienhonig; ca. Grenadine |
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Quarkmousse mit Erdbeeren
Balsamico-Essig Blatt weiße Gelatine Erdbeeren; klein geschnitten Geschlagene Sahne Ilka Spiess Iwz |
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Quarknockerln auf Erdbeerpüree
Blatt weisse Gelatine Eigelb Erdbeeren Maraschinolikör ersatzweise Grenadine Puderzucker |
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Quarkpudding
Butter oder Margarine Eier Mandeln oder Sultaninen, gerieben Quark, trocken Semmelmehl |
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Quarkring mit Erdbeersauce
Ananassaft Blatt weiße Gelatine Erdbeeren Erdbeeren Karambole (Sternfrucht) |
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Quarkring mit Früchten
Blatt Gelantine Milch Obst Quark Sahne |
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Quarksoufflé mit Backpflaumensauce
Akazienhonig Akazienhonig Backpflaumen (ohne Stein) Eigelb Eiweiß |
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Quarksoufflé mit Pfirsichen
Butter oder Margarine Eier Orangenlikör Pfirsiche Puderzucker |
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Quarksouffles mit Kirschkompott
Eigelb Eiweiß GL Saürkirschen Magerquark Puderzucker |
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Quarksoufflés mit Rhabarberkompott
Eigelb Eiweiß etwas geriebene Zitronenschale Kirschsaft Magerquark |
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Quarkspeise
(auch mit anderem Obst) Pfund Erdbeeren Pfund Quark Sahne Zucker/Diätzucker |
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Quarkspeise mit Kirschen
Mascarpone Pk. Vanillezucker Speisequark Tk-Schattenmorellen Zucker für die Quarkmasse |
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Quarkspeise mit Zitronenmelisse
Honig, hell Pfirsich Sahne Sahne- oder Magerquark Vanilleschote |
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Qüen of Puddings
Butter Eigelb Eiweiß frische Weißbrotkrumen Himbeerkonfitüre |