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Lachsauflauf mit Blattspinat
Basilikum Blattspinat; tiefgefroren Doppelrahmfrischkäse Käse, geraspelt Lachsfilet |
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Lahana Firinda (Weißkohlauflauf)
Butter Eier (verquirlt) Fleischbrühe geriebener Kasar-Käse Hackfleisch (Rind, |
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Lamm mit Kichererbsen und Linsen
Braune Linsen Butter Cayenne Kartoffeln; dick geschnitten Kichererbsen über Nacht gewässert |
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Lamm-Pilaw
Basmati-Reis (oder anderen Langkornreis) Brühe (Instant) Butterschmalz Kardamom Kreuzkümmel |
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Lammeintopf mit Graupen
Blumenkohl Gemüsefond; oder -brühe Graupen; gegart Kartoffeln Knoblauchzehe; abgezogen |
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Lammtopf mit grünen Bohnen
(wir verwendeten Rapsöl, das hat Crème fraîche (150 g) einen besonderen Nußgeschmack) flache grüne Bohnen Fleischbrühe, ca. |
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Lammtopf mit Kartoffeln
Bier Fleischbouillon Haut !!) Knoblauchzehen Lammragout |
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Lasagne mit Kohlrabi und Blattspinat
Blattspinat Eier frisch geriebene Muskatnuss grüne Lasagneplatten; ohne Vorkochen, a 15 g Jodsalz |
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Lauch-Auflauf
Ei Emmentaler; gerieben frau aktüll 13.04.97 erfasst von I. Benerts gekochter Schinken Kartoffeln; gekocht (Vortag) |
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Lauchauflauf
Lauch 200 g Sahne 200 g geriebener Käse Muskat Pfeffer Salz |
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Lauchauflauf mit Quark
Bd. Petersilie oder Kerbel Bergkäse; frisch gerieben Butter Eier Haselnusskerne |
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Lauchgratin
Butter Eigelb Für 4 Personen Lauch Muskatnuß |
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Lauchgratin
Butter Eigelb Lauch Muskatnuss, gerieben Pfeffer |
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Lauchgratin mit Äpfeln
Fett für die Form Frischgeriebene Muskatnuss Magerquark p. Port. Eier p. Port. Mittelgrosse Stangen Lauch |
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Lauwarmer Flädle-Shichtkäse-Auflauf
Brunnekresse Eier (L) Eigelb (L) Emmentaler; gerieben glatte Petersilie |
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Leber-Reis-Auflauf
Bd. Frühlingszwiebeln Butter Gouda (mittelalt) Hühnerbrühe Hühnerleber |
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Leichte Beerentorte
(je nach Saison) Beeren oder Früchte Beeren zum Garnieren Blatt weiße Gelatine Eier |
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Leipziger Punschauflauf
durchsiebter Zucker Eier Glas Rum Zitrone |
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Linsen-Kokos-Curry
(oder mehr) Mangochutney Butter Butterschmalz (Ghee) Creme fraiche Gemüsebrühe |
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Linsen-Saürkraut-Eintopf
Bd. Suppengrün,klein gewürfelt Fleischbrühe Frisches Saürkraut Gewürznelken Kartoffeln, geschält und gewürfelt |
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Linsenauflauf
Cayennepfeffer Ei geriebenen Käse Petersilie 2 El. Zitronensaft Pfeffer |
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Linsenauflauf mit Nüssen
Bd. Petersilie Bd. Schnittlauch Eier Emmentaler Käse frisch für die Form: Butter |
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Linsenauflauf mit Porree und Speck
Béchamelsoße (a. d. Packung) Butter oder Margarine Kartoffeln l00 g Gouda Linsen |
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Linseneintopf
Brühe (Instant) Butter oder Margarine Cabanossi (ungarische Wurst) Kartoffeln Linsen (800 g Abtropfgewicht |
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Linseneintopf
Baby-Mais Balsamico Geflügelfond Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 11. 05. 2000 Kräuter, frisch |
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Linseneintopf (mit Edelzwicker)
Elsässerbrötchen Emmentaler; gerieben Knoblauchzehen (n) Linsen mit Suppengrün Olivenöl, kaltgepreßt |
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Linseneintopf Ain guot linsin-spise
Essig Fleischbrühe Knoblauchzehen Linsen Pfeffer |
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Linseneintopf I
Brühextrakt evtl. 1 Becher saure Sahne Hefegewürz Kartoffel Lauch 2 Tl. Essig oder 3 El. Rotwein |
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Linseneintopf mit Mangold
Brühe (instant) Mangold Margarine g rote Linsen mittelgr. Zwiebeln Rauchfleisch (Aufschnitt) |
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Linseneintopf mit Mettwurst
(-3) Essig Salz Pfeffer Bd. Petersilie, glatte Bd. Suppengrün durchw. Bauchspeck Gemüsebrühe |
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Linseneintopf mit Salbei
Bleichsellerie Brühe Cayennepfeffer Gemüsezwiebeln Kabanossi |
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Linseneintopf mit Spätzle
(etwa 500 g) Butter Butter zum Schwenken durchwachsener Speck Eier |
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Linsengratin
Butter Crème fraîche Goudakäse Instant-Gemüsebrühe Linsen |
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Linsengratin
Butter oder 2 El. Pflanzenöl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer frisch oder getrocknet gehackte Zwiebeln geriebener Cheddarkäse 4 gehäufte El. Vollkornbrösel, |
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Linzer Katzengeschrei
Brühe zum Aufgiessen Essig- oder Delikatessgurken Etwas Zitronenschale, abgerieben Fett zum Anbraten Kalbfleisch |
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Lothringer Nudelauflauf
Bandnudeln geriebener Käse Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) halbe Tasse saure Sahne Margarine |
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Lübecker National
(Bauch oder Nacken) Kartoffeln Möhren Petersilie, glatt Pfeffer, schwarz |
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Luftiger Käseauflauf
Butter zum Einfetten Cayennepfeffer Eier helle Semmelbrösel Lachsschinken |
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Lumpen und Flöh
Butter Etwas Kümmel Fleischbrühe Ilka Spiess Ard-Buffet Karotte |
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Lumpengemüse (Lompemous)
-Wasser Fett Kartoffeln Kümmel Salz Mehl |