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Adventliches Käsefondü
Ilka Spiess Ard/Zdf-Text Käse; Gouda/Emmentaler 50:50 oder Greyerzer Kirschwasser Knoblauchzehe Muskat |
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Allgäür Käsekrapfen auf Tomatenrahm
Allgäür Emmentaler, gerieben Basilikum; frisch Butter Butter Eier; event. mehr je nach Grösse |
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Ananas-Fondü
Ananasscheiben Currypulver Emmentaler Greyerzer Speisestärke |
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Ananas-Käse-Raclette
Ananas ( a ca. 600 g) oder Dosen-Ananas Etwas Zimtpulver Jungen Gouda-Käse Kirschwasser Kokosraspel |
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Andalusisches Fondü
Allgäür Emmentaler grob geraffelt Fino Sherry; trocken Knoblauchzehe; mindestens krosses Weissbrot; oder Wasserbrötchen Paprika edelsüss |
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Appenzeller Chäs-Tschoope aus Gonten
Butter Dunkles Baürnbrot 1 bis 2 Tage alt Fetter Appenzellerkäse Pfeffer Rahm |
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Appenzeller Fondü
Appenzeller Käse; grob geraffelt dunkles Baürnbrot; kross, aber nicht zu dunkel Emmentaler Käse; grob geraffelt herber Weisswein Knoblauchzehe |
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Appenzeller Fondü
Appenzeller Käse grob geraffelt Dunkles Baürnbrot; kross, aber nicht zu dunkel Emmentaler Käse grob geraffelt Herber Weisswein Knoblauchzehe |
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Ausgebackener Mozzarellatoast
Eier Milch Mozzarellakäse (Büffel) Scheibe gekochter Schinken Scheibe Kasten- oder Toastbrot |
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Avocado-Toast
Avocados; halbiert, in Butter Öl Paprika Pfeffer |