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Schabziger-Fondü I
Apfelwein Bergkäse Birnen Dunkles Brot; gewürfelt Gläschen Williamsschnaps |
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Schaf- und Ziegenkäse auf Wildkräutern
* Der Pfiff * Sosse 1 Scheibe mehr Bärlauch; als Würze Bestes natives Olivenöl |
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Schafkäse-Oliven-Pfanne
Eier entkernte Oliven Milch Olivenöl Paprika |
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Schafskäse aus der Folie
Basilikum Knoblauchzehe Pfeffer, Rosenpaprika Oregano Schafskäse Senf, (mittelscharf) |
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Schafskäse in Blätterteig
Blätterteigplatten Ei Schafskäse |
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Schafskäse in Kräuter-Olivenöl
Koriandersamen Lorbeerblätter Olivenöl; Menge nach Bedarf Schafskäse, frisch Schwarze Pfefferkörner |
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Schafskäse in Pergamentpapier
Bögen Butterbrotpapier Butter Eiertomate Feta-Schafskäse mildes Paprikapulver |
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Schafskäse, lecker eingelegt
4 Zwiebeln, mittelgross Färberdistelöl 15 Knoblauchzehen (zwölf bis fünfzehn!!!) handvoll frische Kräuter der Provence, Honigglas (1kg mit verschliessbarem Klappdeck milden Schafskäse |
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Schafskäsecreme mit Basilikum
Basilikum Cayennepfeffer Joghurt Knoblauchzehe Magerquark |
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Scharf Schmäa, Kochkäs Vom Lehnchen (Saarland)
Butter Eier Kalte Milch Kümmel Limburger Käse |
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Schlemmerrolle
butter Fleischtomaten Gemüse-Hefebrühe-Extrakt glatte Petersilie Kartoffelpulver für Knödel halb und halb |
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Schmelzender Tomme
Butter; flüssig Frische Tomme; a je 100 g Pfeffer Preiselbeersauce Rohzucker |
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Schweizer Fondü
Emmentaler Essiggemüse geriebene Muskatnuss Gewürzgurken Gläschen Kirschwasser |
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Schweizer Käsefondü
Emmentaler Greyerzer Kirschwasser Knoblauchzehe Muskatnuß (frisch gerieben) |
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Sektfondü
Emmentaler Käse Greyerzer Käse Kartoffelmehl; gestrichen Piccoloflasche Sekt; trockener Spargelstücke |
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Spanische Crostata
Eigelb Knoblauchzehen Olivenöl Oregano Petersilie, gehackte |
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Spargel im Schinkenmantel
Butter Butter Butter zum Einfetten Geriebener Emmentaler Käse Kopf Salat (100 g) |
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Spargel überbacken
Butter Butter Gekochter Schinken Geriebener Parmesankäse Herber Weisswein |
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Spundekäs'
Paprika; mild Pfeffer Quark; oder Frischkäse Salz saure Sahne |
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Stilton-Creme mit Brunnenkresse
Bd Brunnenkresse Creme double Stilton Timbaleform (400 ml Inhalt) |
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Super Knobatzder
grossen Dinger nehmen) Pistazien; gehackt Pr. Muskatnuss; frisch gerieben reifer Camembert Salz |