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Kaiserinnenreis
Butter Eigelb kandierte Früchte Milch Milchreis |
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Kalifornischer Orangenreis mit Garnelen
Butter geschälte Garnelen gekocht Gläser Spargel a 680 ml Langkornreis Orangensaft |
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Karamellisiertes Reistöpfchen
Abgeriebene Zitronenschale Kleehonig Magermilch Milchreis Salz |
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Kathrins Spezialrisotto
- Arborio-Reis (Rundkornreis) Currypulver Etwas Olivenöl Hühnerbrühe |
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Kedgeree
Curry hartgekochte Eier Linsen Lorbeerblatt Msp. gemahlener Ingwer |
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Kedgeree-Reis mit Fisch
Butter Currypulver Eier; hartgekocht Gegarter Fisch Gekochter Reis |
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Klößchen mit Pflaumenkompott
Eier getrocknete Pflaumen (ohne Stein) Milch Mohn Preiselbeerkompott (aus dem Glas) |
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Knoblauch-Risotto von Rainer Sass
angeschlagene süße Sahne Butter etwas Limonensaft Fleischbrühe; heiß frischer Knoblauch; gepellt |
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Kohlrabi mit Reis
Brühe Fett oder Margarine gehackte Petersilie. Kohlrabi Kondensmilch |
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Kohlreis, Kallam Pollo
Kümmel Öl Reis Rinderhackfleisch Safranfäden |
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Kokosreis mit frischen Früchten
Brauner Zucker zum Bestreün Früchte, frisch, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Kirschen Karamelsirup, Ahornsirup oder Honig Klebreis oder Milchreis Kokoscreme, ungesüsst (aus der Dose) |
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Kokosreis, Joloffe coconut rice
Basmati-Reis; ersatzweise Langkornreis Erdnußöl grüne Chilischoten; frische grüne Paprikaschote Ingwer a 2 cm |
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Kokosrisotto
Aubergine Kohlrabi Kokosmilch Lachssteak Reis |
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Krabben-Safran-Risotto
Dill klare Brühe Öl Pfeffer Reis |
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Kräuter-Risotto mit Langustinen
(Petersilie, Kerbel, Estragon, aber 50 g Butter statt Öl Koriander, Liebstökl, was frisch da ist) Langustinenschwänze rohe, ausgelöste |
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Kräuterreis
2 Liter Salzwasser Butter Gehackte Kräuter nach Wahl Langkornreis Zwiebel |
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KUERBISRISOTTO
Butter Gekochter Schinken Gemüsebrühe Ilka Spiess Qülle ??? Kürbisfleisch; entkernt |
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Kürbis-Risotto
Avorio-Reis Gemüsebrühe; (Instant) Hartkäse; gerieben Kürbisfleisch; frisches Kürbiskerne; grob gehackt |
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Kürbis-Risotto
Babsi Butter oder Margarine Dill Essig Kürbis |
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Kürbisrisotto (mit Gorgonzola)
Butter Gemüsebouillon; heiss Menge anpassen Gorgonzola mit Mascarpone Knoblauchzehen; gepresst Kürbis; in ca. 2 cm grossen Würfeln geschnitten |
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Kürbistarte
Annemarie Wildeisen Meiers Modeblatt 44/97 erfasst von Rene Gagnaux Butter Creme fraiche Currypulver Ei |