|
Acker-Salat mit gratinierten Hähnchenbruststreifen
Babsi Bestes Walnussöl Butter Feldsalat Hähnchenbrustfilet |
|
Adriatischer Tomatensalat
feste, reife Tomaten Knoblauch nach Geschmack milder Essig Peffer aus der Mühle Salz |
|
Alice-Salat
Grapefruit Ingwer Joghurt Kopf Endiviensalat Mayonnaise |
|
Amerikanischer Salat
Bleichsellerie frisch gepresster Orangensaft Honig Hüttenkäse mit Fruchtgeschmack Kaltpressöl |
|
Amsterdamer Käsesalat
Edamer feste Birnen Knoblauchzehe Öl Pfeffer |
|
Ananas-Salat auf Äpfeln
Ananas Äpfel, mürbe Curry Dosenmilch Kirschen und Oliven zum Garnieren. |
|
Angemachter Paglietta
junger Pecorino Knoblauchzehen Magerquark Olivenöl Paglietta ersatzweiser junger Brie |
|
Aparter Apfelsalat
einige Salatblätter in kleine Stückchen geschnitten Mayonaise Selleriestengel, in Ringe geschnitten Sesamsamen, leicht geröstet |
|
Apfel-Bohnen-Ruccola-Salat
Apfel Balsamico Basilikum Brühe Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 25. 10. 2000 |
|
Apfel-Herings-Salat mit Meerrettich-Dressing
Apfel Crème fraîche Dill; gehackt Heringsfilet in Öl Pfeffer |
|
Apfel-Möhrenrohkost
Apfel Evtl. Weizenkeimlinge Möhren Öl Zitronensaft |
|
Apfel-Rotkohlsalat
Äpfel; in dünnen Streifen Johannisbeergelee Johannisbeersaft Pfeffer Rotkohl; in feinen Streifen |
|
Apfel-Salat.
Äpfel, säürlich Orangen Zucker |
|
Apfel-Saürkraut-Salat
Äpfel (z.B. Breaburn, Cox Orange) Crème fraîche gehackte Petersilie gehackte Walnußkerne gekochter Schinken |
|
Apfel-Saürkrautsalat mit Meerrettich
Äpfel Meerrettich Möhre; gerieben Öl Pfeffer |
|
Apfel-Spargelsalat
Crème fraiche leichte Mayonnaise Salz säürliche Äpfel Schnittlauch |
|
Apfel-Walnuß-Salat
Äpfel, evtl. mehr Eigelb Kräuter-Creme fraîche Pfeffer Sahne, geschlagene |
|
Apfel-Zwiebel-Salat
Äpfel grosse Gemüsezwiebel Joghurtmayonaise Naturjoghurt |
|
Apfelmenü , Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel
Äpfel , säürlich Brunnenkresse Butter Geflügelleber Himbeeressig |
|
Apfelrohkost m. Joghurt-Dressing (Diabetes)
Äpfel, säürlich Meerrettich; gerieben Milch, fettarm Naturjoghurt 1,5% Fett Petersilie; gehackt |
|
Appenzeller Wurstsalat
Appenzeller Käse Eier; hartgekocht Endiviensalat Gewürzgurken Öl |
|
Aprikosen-Salat.
Aprikosen Weißwein Zucker |
|
Artischocken-Salat
Artischockenböden a.d.D. Butter/Margarine Geflügelfond Kartoffeln Mayonnaise |
|
Artischocken-Tomatensalat
Artischockenböden, Dose (Abtropfgewicht 170 g) Essig Knoblauchzehe Öl Paprikaschote, gelb |
|
Artischockensalat
(ersatzweise Artischockenherzen aus der Dose) frische, kleine, zarte Artischocken glatte Petersilie kaltgepreßtes Olivenöl (evtl. mehr) Lorbeerblatt |
|
Asiatischer Nudelsalat
Butter Currypulver frischer Koriander Hähnchenbrustfilet Hühnerbrühe |
|
Asiatischer Thunfischsalat
Alfalfasprossen dunkles Sesamöl Kirschtomaten Limette; abgeriebene Schale und Saft neutrales Öl |
|
Auberginen-Maissalat
Aubergine Dose Champignons Dose Mais evtl. 1/ 2 grüne Paprika Öl |
|
Auberginen-Salat
Auberginen Dill; gehackt Grüne Paprikaschote Joghurt Knoblauchzehen |
|
Auberginensalat mit Eiern
3 mittelgrosse Auberginen (300- 400g) etwa 1 Tl. Salz etwas Mehl grüne Zwiebeln hartgekochte Eier |
|
Auberginensalat mit Tomatenmark
3 mittelgrosse Auberginen (300- 400g) Aromat Chilipulver Dose Tomatenmark etwas Kurkuma |
|
Augenbohnen-Nudel-Salat mit würzigem Dressing
Augenbohnen; (*) aus der Dose, abgespült Chilisauce Estragonessig Französischer Senf groß. Frühlingszwiebel in Scheiben |
|
Augenbohnen-Nudel-Salat mit würzigem Dressing
Augenbohnen; (*) aus der Dose, abgespült Chilisauce Estragonessig Französischer Senf Frühlingszwiebel in Scheiben |
|
Austernpilze und Parmaschinken auf Feldsalat
Austernpilze Butter Feldsalat Himbeeressig Olivenöl |
|
Avocado Creme I
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und anschlie Auf den Salatblättern servieren. Schmeckt am bes Avocados Becher Joghurt Chilipulver |
|
Avocado mit Wintersalat
Aceto Balsamico Avocados Chicoree oder sehr fein gehackt Olivenöl |
|
Avocado-Chicoree-Salat
Avocados Chicoree Kürbiskerne Pfeffer (a. d. Mühle) Radieschen |
|
Avocado-Gorgonzola-Salat
Avocado Croutons; nach Wunsch frischer Rosmarin; gehackt Gorgonzola Knoblauchzehen; gehackt |
|
Avocado-Grapefruit-Salat
Avocados Grapefruits Mohndressing |
|
Avocado-Kartoffel-Salat
Avocados (à ca. 200 g) Curry einige Blätter Friséesalat Erbsen (TK), Salzwasser Gemüsebrühe |